LaRiservaBio nasce dalla passione dei proprietari per l’olio extra vergine di alta qualità. I suoi terreni, coltivati per lo più ad oliveto, sono situati  nei comuni di Tessennano (zona del DOP Canino) e
Tuscania (DOP Tuscia Viterbese), al centro di un territorio dalle favorevoli condizioni pedoclimatiche che permettono all’azienda, insieme ad  un processo produttivo curato nei minimi particolari,di produrre un olio extra vergine di oliva biologico di alta qualità.